Dra. Fanny Petermann-Rocha expone sobre obesidad en el webinar RUTE-ALC organizado por Red LARA
La Dra. Petermann, docente asociada de la escuela de Medicina UDP, presentó en la instancia internacional dedicada a analizar la doble carga de la malnutrición y las respuestas integrales que requiere América Latina y el Caribe.
28 / 10 / 2026
El miércoles 21 de octubre, se llevó a cabo una nueva versión del Webinar RUTE-ALC, titulado “La coexistencia de la obesidad y el hambre en América Latina y el Caribe” y organizado por la Red LARA. En esta oportunidad, la Dra. Petermann realizó una ponencia online sobre la actual situación de la obesidad en nuestro país y los desafíos que trae esta enfermedad incorporando una mirada global.
Durante su presentación, Petermann habló sobre la transición epidemiológica, la prevalencia, los factores de riesgo y las consecuencias que está teniendo esta patología. En esta línea, la doctora enfatizó que el avance del mundo moderno ha influido en el estado nutricional de las personas, haciendo que la obesidad sea una enfermedad cada vez más común que no solo afecta a adultos, sino también a niñas y niños.
La Dra. planteó que esta transición epidemiológica que se ha ido evidenciando, donde la población en Chile ha modificado su estado nutricional y su índice de masa corporal, se ve afectada por factores de riesgo no modificables, como la genética, etnia, sexo, edad y patologías endocrinas. Sin embargo, existen factores modificables, como la alimentación, la actividad física, el tiempo sedente, el consumo de alcohol, estrés, epigenética, a los cuales se debe poner más atención.
En específico, la investigadora que tiene una alta trayectoria internacional en salud pública, envejecimiento y temas relacionados con el estilo de vida, enfatizó su presentación en la obesidad sarcopénica, una patología silenciosa que va en aumento. “El uso de medicamentos para bajar de peso sin supervisión médica, como el Ozempic, ha influido en que las personas también pierdan músculo y por ende, al tener un efecto rebote, luego presentan la misma cantidad de peso, con una perdida de musculatura que es probable que no vuelva a aparecer”, agregó.
Asimismo, respecto a ello, la Dra. se refirió al manejo de esta enfermedad por el personal de salud. “Creo que la obesidad sarcopénica está ocupando cada vez más espacios en los profesionales de la salud, pero aún estamos llegando tarde. Muchos factores pueden influir, entre ellos el tiempo que los distintos profesionales tienen para realizar sus evaluaciones, la falta de equipo o, simplemente, que aún no se le otorgue al músculo el rol que le corresponde. La obesidad sarcopénica no duele, por ende, es difícil que los usuarios tomen conciencia del problema hasta que ya es, en muchas ocasiones, demasiado tarde“, expresó.
En esta misma línea, la investigadora evidenció los principales desafíos actuales que existen respecto a la obesidad. En primer lugar, mencionó la falta de comprensión que existe hoy por parte de la población en términos de su estado nutricional. Y en segundo lugar, el importante rol de los profesionales. “Tenemos que buscar cada vez más técnicas innovadoras, porque el índice de masa corporal claramente ya dejó de ser la herramienta que tenemos que usar en las consultas, tenemos que buscar mejores técnicas predictivas para poder identificar riesgos en nuestra población. por ejemplo, el índice de cintura – altura, la circunferencia de la cintura, deben ser indicadores que deben estar presentes en nuestras consultas”.
Para Petermann, la participación en este tipo de instancias es fundamental para seguir conscientizando a la comunidad científica sobre este problema de salud global. “La obesidad y la obesidad sarcopénica son dos enfermedades y, aunque las personas puedan pasar un tiempo sin complicaciones metabólicas, su presencia aumenta el riesgo de otros eventos adversos mayores, como lo son las enfermedades cardiovasculares”, finalizó.
Revisa su presentación en el webinar
