Médico Cirujano y Pediatra, Universidad de Chile. Postgrado en Bioquímica, Universidad de Harvard, Estados Unidos. “Premio Nacional de Medicina” en 2012. Doctor Honoris Causa, Universidad de Valladolid, España. Doctor Honoris Causa, Universidad Nacional de Cuyo, Argentina. Fellow del American Society for Nutritional Sciences. Profesor Emérito, Universidad Diego Portales.