El Observatorio de Salud UDP es una plataforma institucional destinada a la recopilación, análisis, monitoreo y difusión sistemática de información sobre la salud como fenómeno social, político, económico y global. Interpreta la realidad sanitaria y comunica sus hallazgos para nutrir tanto la reflexión pública como la elaboración de recomendaciones accionables para la política. Opera a través de una red de colaboradores internos y externos —academia, sociedad civil, organismos internacionales y sector público—, combinando producción de datos propios con la integración y el análisis de fuentes secundarias. La equidad en salud es un eje transversal de su análisis.